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小炒口蘑
独家
红•宏
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口蘑这样做,简单快手,味道鲜美。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
口蘑
350g
辅料
胡萝卜
1/3个
青椒
1个
大蒜
4粒
调料
蚝油
1勺
生抽
1勺
白糖
3个
清水
半碗
花生油
适量
小炒口蘑的做法步骤
1.
口蘑用盐和面粉用清水清洗干净。
2.
切成片。
3.
准备辅料。
4.
胡萝卜切成片。
5.
青椒切成片。
6.
大蒜切成片。
7.
锅中烧油,油温五成热将大蒜片放进去炒出香味。
8.
口蘑和胡萝卜片放进去翻炒2分钟。
9.
将口蘑炒出水分。
10.
青椒放进锅里翻炒均匀。
11.
将料汁倒进去。
12.
大火收汁,汁不能收的太干哦。
13.
装盘开吃。
小窍门&温馨提示
1、蚝油和生抽都是咸的,所以不用放盐。
2、炒口蘑水分不能收的太干。
分类:
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