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蒜香血粑
蓝雨阳光780913
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四川广元的特色小吃——血粑,(血粑是用新鲜猪血和面粉调拌均匀后蒸熟而成)用猪油炒出来,特别香。
中级
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
血粑
200g
辅料
蒜片
1勺
姜片
1勺
调料
葱花
1勺
盐
适量
猪油
50g
蒜香血粑的做法步骤
1.
血粑切成片备用。
2.
猪油下锅融化。
3.
放入蒜片和姜片炒香。
4.
加入血粑翻炒。
5.
等到血粑变色后,放入葱花炒香。
6.
加入盐调味即可出锅。
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