彩虹蔬菜丸子 独家

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  1.准备食材。
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  2.锅中烧水，水开后加少许盐和两滴油，将菠菜焯水30秒捞出过凉水。
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  3.胡萝卜和木耳切成丝，，菠菜切成小段。
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  4.取一小碗，鸡蛋打进去加少许盐和清水，锅中倒油，油温六成热将鸡蛋放进去炒散捞出。
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  5.锅中加少许油，油温七成热豆芽和胡萝卜放进去翻炒几下。
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  6.木耳，菠菜和鸡蛋放进去。
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  7.加生抽。
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  8.加蚝油。
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  9.加五香粉和少许盐。
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  10.馅料做好晾凉。
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  11.饺子皮用擀面杖擀成薄片。
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  12.取一张饺子皮，将馅料放进去。
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  13.把封口包严不露馅。
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  14.反过来放进锅里。
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  15.水开将做好的丸子放进去大火蒸5分钟关火。
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  16.营养低脂的彩虹蔬菜丸子开吃啦。

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