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五香毛豆
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家yao
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煮毛豆是每个夏季必吃的小菜,有颜值,有味道,有吃头。再喝点什么,那感觉,没治了。
简单
煮
五香
半小时
食材明细
主料
毛豆
适量
辅料
桂皮
适量
香叶
适量
精盐
适量
鸡粉
适量
八角
适量
葱
适量
五香毛豆的做法步骤
1.
毛豆浸泡,搓洗干净。表皮毛毛不好洗,可放点面粉去污。
2.
剪去两头,干净且易入味。
3.
调料:桂皮、香叶、八角、干辣椒、葱段。家里有的且觉得适合的都放里了,五香嘛。
4.
加水,煮开。
5.
倒入毛豆,加盐、鸡粉,煮开,再小火几分钟。
6.
关火,浸泡。可放冰箱冷藏。
7.
成品图。
8.
餐桌上的一道靓丽风景。
9.
做餐后零食,喝点什么亦很香!
分类:
小菜
家常菜
夏季食谱
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