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西红柿鸡蛋烩饼
优子家的日常生活
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好吃的东西要吃进肚子里,可爱的人要放进心里面!
简单
炒
香辣
半小时
食材明细
主料
西红柿
1个
鸡蛋
1个
饼子
1个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
青椒
适量适量
香菜
适量
调料
盐
适量
味精
适量
白糖
适量
十三香
适量
酱油
适量
生抽
适量
西红柿鸡蛋烩饼的做法步骤
1.
葱姜蒜。
2.
香肠切片。
3.
青椒切丝。
4.
西红柿切块。
5.
香菜沫葱花。
6.
饼子切块。
7.
油热后下入菜码。
8.
炒香后倒入香肠。
9.
依次倒入料酒、酱油。
10.
炒香后放入青椒。
11.
青椒炒断生后放入西红柿。
12.
依次放入盐、十三香。
13.
生抽。
14.
炒出汤汁以后打入鸡蛋。
15.
鸡蛋成型后放入味精。
16.
搅拌均匀放入饼子。
17.
饼子裹满汤汁即可出锅。
18.
装碗后放入香菜沫和葱花。
19.
喜欢吃辣的可以配上油泼辣椒。
20.
色香味俱全。
21.
搅拌均匀即可食用。
小窍门&温馨提示
青椒可以根据个人喜好,鸡蛋一定要炒出汤汁以后打进去,这样更入味。
分类:
主食
家常菜
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