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土豆烧鸭肉
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逝去的爱情
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初级
烧
清淡
半小时
食材明细
主料
鸭肉
适量
土豆
适量
大蒜
适量
辣椒
适量
生姜
适量
辅料
老干妈辣椒酱
一勺
调料
玉米油
10毫升
生抽
一勺
盐
2克
土豆烧鸭肉的做法步骤
1.
鸭肉过水一遍。
2.
洗干净,油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸭肉和大蒜,辣椒煸炒。
3.
加入适量生抽,煸炒均匀。
4.
加入土豆一起炒。
5.
倒入一勺老干妈辣椒酱,加入适量清水。
6.
大火收汁,加入少许盐。
7.
装盘,成品图。
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