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秋葵鸡蛋羹
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家yao
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秋葵+鸡蛋,增加营养、增加颜值的双赢组合。
初级
蒸
其他
半小时
主料
鸡蛋
2个
秋葵
3根
辅料
玉米油
适量
精盐
适量
海鲜酱油
适量
秋葵鸡蛋羹的做法步骤
1.
秋葵浸泡、搓洗干净。
2.
蒸锅放水,碗里放油且用油刷涂抹碗周,这样不粘碗,好刷洗。
3.
打入两个鸡蛋,加盐,打散。
4.
加温水,搅拌,撇去气泡。
5.
秋葵横切片儿。
6.
秋葵片摆入蛋液里。
7.
大火蒸8分钟,开盖放气。转中火再蒸7分钟。
8.
成品图。
9.
分类:
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家常菜
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