特色蚝油捞面

李锦记百变菜谱

特色蚝油捞面

爱的味道故事：
有的家庭，一堆金币把日子折腾得七颠八倒；有的家庭，几根面条就能撑起热腾腾的小日子。

主料

蛋面120克
煎香火腿丝80克
胡萝卜丝25克
杂色圆椒丝150克
打散鸡蛋1只
芝麻少许

辅料

李锦记蚝油3汤匙
芝麻油2茶匙

特色蚝油捞面的做法步骤

1.蛋煎成薄片，切幼丝，备用。
2.将蛋面入沸水中依包装指示烹煮或煮至软身。
3.沥干后上碟。
4.将所有主料及调料加入蛋面中，拌匀后趁热进食。

分类：主食家常菜

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