毛豆粒儿炒鸡蛋独家

家yao 发布

毛豆粒儿炒鸡蛋

之前的五香毛豆做的有点儿多，突发奇想，剥豆粒儿，又一想，炒鸡蛋是不也行？试试，味道好极了！

主料

毛豆粒适量
鸡蛋一个

辅料

毛豆粒儿炒鸡蛋的做法步骤

1.之前做的五香毛豆。
2.剥豆粒儿。
3.鸡蛋加盐打散。
4.热锅凉油，油稍热，倒入蛋液快速翻炒。
5.盛出。
6.炒锅内再放油，倒入毛豆粒儿快速翻炒。
7.倒入炒好的鸡蛋，翻炒两下，加盐，出锅。
8.成品图。
9.

小窍门&温馨提示

毛豆已是五香的，炒豆粒儿时尽量少放调料即可。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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