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毛豆粒儿炒鸡蛋
独家
家yao
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之前的五香毛豆做的有点儿多,突发奇想,剥豆粒儿,又一想,炒鸡蛋是不也行?试试,味道好极了!
简单
炒
其他
半小时
食材明细
主料
毛豆粒
适量
鸡蛋
一个
辅料
玉米油
适量
精盐
适量
毛豆粒儿炒鸡蛋的做法步骤
1.
之前做的五香毛豆。
2.
剥豆粒儿。
3.
鸡蛋加盐打散。
4.
热锅凉油,油稍热,倒入蛋液快速翻炒。
5.
盛出。
6.
炒锅内再放油,倒入毛豆粒儿快速翻炒。
7.
倒入炒好的鸡蛋,翻炒两下,加盐,出锅。
8.
成品图。
9.
餐桌上的佐餐美味。
小窍门&温馨提示
毛豆已是五香的,炒豆粒儿时尽量少放调料即可。
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