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杂蔬疙瘩汤
郁金香茗
发布
简单
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
面粉
100g
辅料
西红柿
1个
土豆
1个
鸡蛋
1个
韭菜
1小把
配料
葱
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
植物油
适量
盐
适量
杂蔬疙瘩汤的做法步骤
1.
面粉倒入碗中,用筷子插小孔
2.
缓缓倒入适量清水,边倒边搅拌
3.
搅拌成絮状备用
4.
蔬菜洗净备用
5.
西红柿切丁,土豆切片
6.
葱姜韭菜切好备用
7.
油烧热后倒入葱姜炒香
8.
倒入西红柿和土豆翻炒
9.
加入适量清水烧开
10.
水烧开后一点点放入面絮
11.
再次煮开后放入打散的鸡蛋液
12.
最后放入韭菜,再放盐和胡椒粉调味即可
小窍门&温馨提示
拌面絮时水要适量,不可多也不可少,边加边搅拌。
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