凉拌土豆丝五香豆腐

兰杏梅

凉拌土豆丝五香豆腐

主料

辅料

调料

凉拌土豆丝五香豆腐的做法步骤

1.土豆洗净，削皮，切丝。
2.淖一下捞出，过凉水再捞出，沥干水分。
3.五香豆腐备用。
4.切长条状。
5.炸好的花生米、葱和蒜一起切碎。
6.放入碗中。
7.加少许盐、醋、生抽、蚝油和鸡精，浇上热油。
8.拌匀，如图所示。
9.土豆丝和五香豆腐条放入盆中。
10.倒入酱料。
11.拌匀即可。
12.装盘即食。
13.开胃爽口。

分类：凉菜家常菜夏季食谱

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