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酱炖海鲶鱼
独家
五加五左左
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渤海边,的海鲶鱼。东北大酱,炖。太鲜,太香,太好吃了。
中级
炖
酱香
半小时
食材明细
主料
海鲶鱼
500g
辅料
葱
1段
姜
3片
蒜
3瓣
香菜
3根
辣椒
1段
调料
啤酒
1罐
大酱
1勺
酱炖海鲶鱼的做法步骤
1.
海鲶鱼去除内脏鱼鳞,葱切段,姜切片。
2.
热锅凉油。
3.
下入海鲶鱼,定型后,滑锅。
4.
放入葱姜蒜,再煎制一会儿。
5.
加入一勺酱油,一勺料酒。
6.
加入一罐啤酒。
7.
一勺农家酱。
8.
放入几段辣椒提味。
9.
出锅前撒一把香菜。
分类:
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