菜谱
搜索
黑椒鳕鱼
独家
悦悦玉食
发布
简单
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鳕鱼
适量
辅料
胡萝卜
适量
蘑菇
适量
芦笋
适量
玉米淀粉
适量
调料
海盐
适量
黑胡椒碎
适量
黑椒鳕鱼的做法步骤
1.
鳕鱼解冻后,洗净,用厨房纸巾吸掉多余水分,两面撒上海盐和黑胡椒碎腌制10分钟。
2.
表面撒适量玉米淀粉。
3.
铁锅烧热,倒入适量油,放入鳕鱼,胡萝卜,芦笋和蘑菇。
4.
胡萝卜煎好先夹出来,将蘑菇和鳕鱼翻面,芦笋也翻动一下。
5.
出锅,装盘。
小窍门&温馨提示
如果用铁轨锅的话一定要讲锅烧热,像煎牛排一样。用不粘锅最省事,火力要根据煎鱼的情况适当调整。
分类:
快手菜
西餐
查看全部(共5步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
炼猪油
水果三明治
日式土豆沙拉
全麦三明治
自制剁椒酱
凉拌圆白菜
青蛙汉堡
蛋黄酱
玉米面包
爱心火腿煎蛋
芝士三明治
北非蛋
美食天下首页