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筒骨粥
美拉拉的美食日记
很想啃大骨了,买两根回家试着酱大骨吃,这汤可不想浪费了,那就用来试试骨头汤粥吧。
简单
煮
清淡
三刻钟
主料
猪筒骨
2根
辅料
姜
1块
草果
2颗
当归
1块
调料
盐
适量
料酒
2勺
筒骨粥的做法步骤
1.
大骨冷水下锅焯水,加入适量料酒去腥。
2.
水开后关火,凉水洗净大骨备用。
3.
准备好简单的配料。
4.
洗净的大骨加入配料,适量的盐后,清水,用电高压锅煮至大骨软烂。
5.
汤水用来熬粥。
6.
1小时后直接可以吃了。
7.
汤汁本身己够味道了,可以直接吃,我们每人干了两大碗哟!
分类:
粥
家常菜
早餐
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