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葡萄撞奶
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初级
煮
甜味
一小时
食材明细
主料
葡萄
适量
白凉粉
50g
水
300g
椰奶
适量
调料
糖
适量
葡萄撞奶的做法步骤
1.
葡萄剪成颗粒,加入面粉和水浸泡。
2.
洗干净的葡萄沥干水。
3.
选一些深色的葡萄拨下皮。
4.
奶锅中加入300克凉水。
5.
把葡萄皮放入锅中
6.
加入适量白糖煮开
7.
葡萄皮煮出颜色,用漏网沥出。
8.
天然美丽的颜色。
9.
迅速加入50克白凉粉。
10.
搅拌均匀。
11.
倒入杯中,放一旁冷却凝固。
12.
大概有半杯的样子。
13.
把椰奶倒入凝固后的葡萄皮果冻中。
14.
用长勺搅拌均匀即可。
15.
美美的享用吧。
分类:
饮品
下午茶
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