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麻辣凉拌菜
独家
悦悦玉食
发布
简单
拌
麻辣
十分钟
食材明细
主料
黑木耳
适量
黄瓜
适量
魔芋结
适量
调料
辣椒
适量
大蒜
适量
盐
适量
香醋
适量
生抽
适量
花椒油
适量
花椒粉
适量
辣椒油
适量
香油
适量
麻辣凉拌菜的做法步骤
1.
黄瓜洗净,拍几下,斜切成小段,加适量腌制10分钟。
2.
黑木耳泡软,洗净,放入开水锅中煮3—5分钟,再放入洗净的魔芋结煮1分钟左右。
3.
捞出,过凉开水,沥干水分。
4.
大蒜洗净切末,辣椒洗净切圈。
5.
倒掉腌黄瓜出的水,放入其他食材,根据自己的口味加入盐,生抽,香醋,花椒粉,花椒油,香油和辣椒油搅拌均匀即可。
分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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