黄豆猪骨苦瓜汤

兰杏梅

黄豆猪骨苦瓜汤

清热解暑黄豆猪骨苦瓜汤。

主料

辅料

调料

盐适量

黄豆猪骨苦瓜汤的做法步骤

1.猪骨备用。
2.焯好水的猪骨。
3.姜洗净，切片。
4.苦瓜洗净去两头。
5.切成两段，用筷子去掉苦瓜瓤，如图所示。
6.黄豆泡一夜备用。
7.砂锅里放入猪骨、黄豆和姜片加适量水。
8.大火烧开转小火，盖盖煲40分钟，再放入苦瓜。
9.再煲20分钟，加盐和枸杞调味即可。
10.OK
11.盛入盆中。
12.清热解暑汤。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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