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黄豆猪骨苦瓜汤
兰杏梅
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清热解暑黄豆猪骨苦瓜汤。
简单
煲
清淡
一小时
食材明细
主料
猪骨
三块
黄豆
两把
苦瓜
一个
辅料
姜
六片
纯净水
适量
枸杞
少许
调料
盐
适量
黄豆猪骨苦瓜汤的做法步骤
1.
猪骨备用。
2.
焯好水的猪骨。
3.
姜洗净,切片。
4.
苦瓜洗净去两头。
5.
切成两段,用筷子去掉苦瓜瓤,如图所示。
6.
黄豆泡一夜备用。
7.
砂锅里放入猪骨、黄豆和姜片加适量水。
8.
大火烧开转小火,盖盖煲40分钟,再放入苦瓜。
9.
再煲20分钟,加盐和枸杞调味即可。
10.
OK
11.
盛入盆中。
12.
清热解暑汤。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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