干煸魔芋丝独家

小家有女初长成

干煸魔芋丝

这是一道湖北名菜：干煸魔芋丝，非常的下酒、下饭。

主料

魔芋豆腐500克

辅料

干煸魔芋丝的做法步骤

1.魔芋豆腐买来洗净后切片。
2.再切丝。
3.装入塑料袋中放入冰箱冷冻24小时。
4.冷冻后的魔芋丝取出化冻每一根呈现出细小的网状颗粒。
5.用干锅煸干魔芋丝的水分。
6.准备蒜片，花椒粒和干辣椒段。
7.起锅烧油。
8.炒香蒜片、干辣椒段和花椒粒。
9.下入魔芋丝翻炒。
10.加入食盐。
11.加入味精。
12.加入生抽。
13.加入白糖。
14.快出锅时撒入葱花即可关火盛盘。
15.成品图。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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