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虫草花香菇炖土鸡
独家
清水淡竹
发布
初级
炖
咸鲜
三小时
食材明细
主料
土鸡
适量
干香菇
适量
虫草花
适量
辅料
姜
适量
虫草花香菇炖土鸡的做法步骤
1.
土鸡半只剁成块。
2.
冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。
3.
干香菇清洗泡发。
4.
虫草花清洗浸泡。
5.
锅中放少许油,放入鸡块、姜片,加料酒、生抽翻炒上色增香。
6.
鸡肉、香菇、虫草花放入电饭煲中,加适量水炖煮40分钟,加盐调味再炖20分钟。
7.
滋补鸡汤喝起。
分类:
汤类
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