香干炒芹菜-【弹嫩可口】

国民马大姐豆制品发布

香干炒芹菜-【弹嫩可口】

香嫩Q弹，香干炒芹菜，好吃下饭。

食材明细

主料

辅料

调料

香干炒芹菜的做法步骤

1.豆干，一包（200g左右）菜椒，半颗香芹，一小把大蒜，1粒。
2.豆干、菜椒切成条香芹切成小段备用。
3.将切好的菜放入锅中用热水焯一下水，后捞出备用。
4.热油后将蒜片炒香。
5.将菜放入锅中翻炒，加入少量盐、少量糖、一小勺生抽翻炒均匀，再加入少量（有料酒也行）清水翻炒均匀。
6.加入水淀粉(淀粉：水=1:5),翻炒均匀再加入少量香油，翻炒均匀就可以出过了。
7.弹嫩好吃的香干炒青菜就出锅了，又香又嫩，好吃又下饭。

分类：热菜家常菜快手菜

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