四合院家香丨松花皮冻

家香老贵阳味道

四合院家香丨松花皮冻

主料

猪皮适量
糊辣椒面适量
油辣椒适量
葱段适量
黄豆适量

松花皮冻的做法步骤

1.将猪皮与清水熬制成肉皮汤，放在冰箱冷藏，让其凝固成块。
2.取出凝固好的肉皮冻，切成小段。
3.淋上调好的蘸汁，拌匀，倒入糊辣椒面、油辣椒、葱段、黄豆，完成。

分类：凉菜家常菜

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