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小葱拌豆腐
独家
小家有女初长成
中级
拌
葱香
半小时
主料
嫩豆腐
150克
小葱
2根
辅料
食盐
半勺
鸡精
半勺
香油
1勺
小葱拌豆腐的做法步骤
1.
准备嫩豆腐1块,小葱2根。
2.
豆腐块切1厘米见方的小丁。
3.
小葱切成葱花。
4.
豆腐下入冷水锅烧水焯烫(豆腐同冷水一同加热,可彻底去除豆腥味)。
5.
过凉水。
6.
豆腐沥干水分后装盘,加入食盐鸡精。
7.
加入葱花,倒入香油。
8.
搅拌均匀即可开动。
分类:
凉菜
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快手菜
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晚餐
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