这应该算自创菜了,过程是这样婶滴: 1、早餐经常吃煮鸡蛋或茶叶蛋,茶叶蛋有时直接吃掉;煮蛋有时得抹点酱或蘸点儿酱油。吃蛋时有时还得在盘边配点黄瓜片,既装饰又补充蔬菜。 2、之前看过拌鸡蛋的吃法,木有动心,还觉得多此一举。 3、一日突发奇想:茶蛋拌黄瓜、胡萝卜丁应该能不错,颜值肯定好,味道也差不了,还集合了蛋和蔬菜两类营养。搭配其他早餐时,可以当一道菜,吃起来也会很方便。 4、试了一下,自感不错,以后可以成为早餐常菜。