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节气食单 | 处暑 百香果梅渍小番茄
若愫生活
发布
简单
拌
酸甜
十分钟
食材明细
主料
圣女果
500g
辅料
百香果原浆
200g
腌渍梅子
1颗
调料
白绵糖
45g
百香果梅渍小番茄的做法步骤
1.
圣女果清洗去蒂,顶部切十字花刀。
2.
放入热水中浸泡2分钟。
3.
泡好的圣女果再放入冰水中冰镇至凉透。
4.
剥去表皮待用。
5.
把百香果原浆倒入剥好皮的圣女果中,搅拌均匀。(喜欢甜口的,可以根据口味适当加糖)
6.
放入冰箱冷藏24小时即可。
7.
装盘时放上一颗腌渍梅子,酸酸甜甜口味更加。
8.
完成。
小窍门&温馨提示
1.根据口味可适当加糖。
2.腌渍梅子做装饰摆放。
分类:
开胃菜
下午茶
查看全部(共8步)
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