胡萝卜蛤蜊肉炒韭菜花独家

花鱼儿发布

胡萝卜蛤蜊肉炒韭菜花

食材明细

主料

干蛤蜊肉60克
韭菜花145克
胡萝卜1根

调料

胡萝卜蛤蜊肉炒韭菜花的做法步骤

1.食材：干蛤蜊肉（已清洗用温水浸泡24小时）、韭菜花、胡萝卜。
2.将韭菜花和胡萝卜清洗清洗捞出。
3.韭菜花放在案板上切成段。
4.胡萝卜去皮放在案板上切成丝。
5.随后，将切好的胡萝卜下入沸水锅中焯开1——2分钟后捞出。
6.起锅倒油烧热，下入泡好的蛤蜊肉，加适量的料酒。
7.加适量的酱油。
8.翻炒翻炒。
9.接着，合入切好的韭菜花和焯好的胡萝卜翻炒翻炒。
10.然后，加适量的盐。
11.加适量的蚝油。
12.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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