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鸡胸脯版四喜丸子
37
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中级
焖
原味
三小时
食材明细
主料
鸡胸脯
一块
辅料
胡萝卜
一根
鸡蛋
一个
鹌鹑蛋
25个
姜
适量
调料
黑椒汁
适量
酱油
适量
盐
适量
花椒油
适量
鸡胸脯版四喜丸子的做法步骤
1.
准备好材料。鸡胸脯,胡萝卜绞碎,混合加入鸡蛋和盐。
2.
煮好的鹌鹑蛋去壳,用混合的鸡胸脯肉包裹起来,放入锅中炸。
3.
锅中剩下少许油,放入姜翻炒,倒入炸好的丸子,放入酱油,黑椒汁,花椒油翻炒,再加入清水。
4.
最后大火把酱汁都烧的不剩多少,就起锅。
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