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醋溜西葫芦
优子家的日常生活
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如果生活一定要加点东西的话,那就加点健康和好运吧!
简单
炒
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
西葫芦
1个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
青椒
适量
调料
盐
适量
味精
适量
十三香
适量
白糖
适量
米醋
适量
生抽
适量
醋溜西葫芦的做法步骤
1.
葱、姜、蒜、干辣椒、青椒、西葫芦片。
2.
油热后下入菜码。
3.
炒香后放入辣椒。
4.
炒出辣味以后放入西葫芦,并依次放入盐、十三香、白糖、米醋。
5.
炒至断生。
6.
放入味精、生抽。
7.
翻炒均匀即可。
8.
出锅,酸辣可口,开胃又下饭!
小窍门&温馨提示
辣椒炒出辣味以后再放入西葫芦,这样更快香辣!
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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