腐皮糯米卷

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  1.糯米洗净。
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  2.糯米加适量水，煮饭模式。
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  3.青豆剥壳。
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  4.胡萝卜切丁。
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  5.素肉排切丁。
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  6.青豆、胡萝卜、玉米粒焯熟。
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  7.青豆、胡萝卜、玉米粒、素肉丁下油锅翻炒，加入适量生抽、素蚝油调味。
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  8.加入糯米饭搅拌均匀，再加点生抽提味。
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  9.把糯米饭放在豆皮上。
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  10.包好，卷起。
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  11.下油锅，煎至表面变脆出锅。
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  12.腐皮卷切段，装盘。

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