香肠意粉

Emmmma

香肠意粉

作为儿童餐很适合，三岁宝宝表示“能不能明天再煮这个”。😊

主料

辅料

调料

黑椒盐适量

香肠意粉的做法步骤

1.材料大集合。四根香肠各切开三段，头尾段做章鱼肠仔，中间段再切小块，插入未煮的长条意面。
2.切成条状的培根和插好的意面。
3.头尾段的香肠十字刀切开，别切到底。
4.先开火下意面。加点油加点盐。用筷子搅散，别粘一起了。
5.再煎切好十字的香肠。
6.煎到微焦色盛上来撒海带碎。
7.继续用煎香肠的锅炒培根和蒜头。如果不想吃到蒜头，保留整颗状别切小。
8.培根煎出焦色，下青豆和淡奶油。煮沸。
9.用黑椒盐和鸡精调味，不需要勾芡，白汁太黏糊有人会嫌腻。白汁煮成。
10.白汁浇在煮熟的意面上。

小窍门&温馨提示

煮意面大概需要十分钟，所以先开火下意面，再煎香肠，煮白汁，等做完这两样意面就煮软了。不需要过冷河，盛起来热乎乎的淋上白汁！

分类：面条西餐午餐晚餐

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