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零失败家常红烧肉
凝池
一看就会,易上手零失败的家常红烧肉。
简单
炖
甜味
一小时
主料
五花肉
500g
辅料
冰糖
一颗
姜
一块
葱
适量
调料
红烧酱油
适量
八角
2个
料酒
适量
零失败家常红烧肉的做法步骤
1.
把五花肉切成块,下锅焯水。
2.
把焯水的肉冲洗一下。
3.
准备好配料。
4.
放适量油小火放冰糖炒糖色。
5.
放洗好沥水的肉.八角.姜.葱头炒香。
6.
把炒好的肉放入电饭煲,加水放入适量红烧酱油,炖一个小时。
7.
最后一步没拍照就简单说一下吧。把炖好的肉放锅里放盐,中火收汁,直到汁液完全被油替代飘雪既可出锅。
小窍门&温馨提示
盐要收汁的时候放,红烧排骨也是一样的做法,只是可以不用收汁。
分类:
热菜
家常菜
中式宴请
查看全部(共7步)
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