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爆烧蒜蓉杏鲍菇
东古美食厨房
简单
煎
咸香
二十分钟
主料
杏鲍菇
3个
辅料
蒜
一头
香葱
一根
调料
东古金庄黄豆酱
一勺
东古蒜蓉辣椒酱
一勺
东古上等蚝油
半勺
东古一品鲜黄豆酱
一勺
爆烧蒜蓉杏鲍菇的做法步骤
1.
杏鲍菇切3-4cm小段、两面改刀切花、这样切好看又入味。
2.
用拉蒜器把大蒜拉碎、切好葱花备用。
3.
锅底刷上一层黄油、下杏鲍菇煎至两面金黄。
4.
再刷一层黄油,倒入蒜末。
5.
加入一勺蒜蓉辣椒酱、一勺金庄黄豆酱、半勺蚝油、一勺生抽。
6.
翻炒均匀即可。
分类:
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