驴打滚独家

清水淡竹

驴打滚

主料

辅料

紫薯泥适量

调料

黄豆粉适量

驴打滚的做法步骤

1.糯米粉、牛奶、植物油搅匀。
2.上锅蒸20分钟。
3.蒸熟，稍凉后揉匀。
4.紫薯蒸熟，加牛奶（配方外）压成泥。
5.放保鲜袋中擀成片。
6.案板上撒黄豆粉，放上糯米团，盖上保鲜膜，擀成薄片。
7.铺上紫薯。
8.卷起。
9.切成小块。
10.白、紫、黄三色相间，美美哒。

分类：小吃下午茶

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