土人参煎蛋独家

不做妖精好多年发布

土人参煎蛋

安利一下我的星星石不粘锅。
为了瘦身，一点食用油都不放，照样不粘锅也煎除了完整的蛋饼。

食材明细

主料

鸡蛋2个
土人参几棵

调料

食盐小许

土人参煎蛋的做法步骤

1.土人参洗净。
2.切细。
3.打入两个鸡蛋。
4.放食盐，搅散。
5.锅烧热。
6.放入蛋液。
7.晃匀。
8.把蛋液煎变色。
9.用铲子沿边缘慢慢铲动，感觉成一整个饼。
10.翻面。没放面粉，只放鸡蛋，没有筋性，一定要感觉是整个一张饼再翻面。
11.另一面也煎熟，用铲子分成几块。
12.分好的饼。
13.装盘。
14.洋葱是搭配来吃的，放小许蚝油或者生抽调味即可。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

查看全部(共14步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页