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大蒜炒牛肉粒
独家
RLing
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咸香入味,营养美味又下饭~
初级
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
牛里脊肉
适量
辅料
大蒜
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
食用小苏打粉
少许
白糖
适量
大蒜炒牛肉粒的做法步骤
1.
牛里脊肉洗净切成小块。
2.
加入适量盐,胡椒粉,食用小苏打,白糖,食用油腌制十分钟。
3.
大蒜去皮备用。
4.
热锅冷油,下大蒜煸炒出香味。
5.
放入腌好的牛肉粒翻炒至变色,加盖焖两分钟。
6.
翻炒至牛肉粒熟即可出锅装盘。
7.
成品图。
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
牛肉选用里脊肉,切成小块加入少许小苏打粉肉质更鲜嫩!
分类:
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