油炸红薯条独家

小洞天

油炸红薯条

简单快捷。

主料

红薯3个（约250）g

辅料

白面200g

调料

白糖适量

油炸红薯条的做法步骤

1.将红薯蒸熟，揭掉外皮，放入盆中。
2.放入面粉。
3.充分揉匀。
4.搓成指头粗细的长条。
5.炒锅放油烧热，待油温升至六七成热时，放入薯条，炸至金黄色捞出。
6.沥干油份。
7.成品。

小窍门&温馨提示

1.面粉不要超过红薯的份量，越少口感越好。
2.如果粘手，手可沾油搓条。
3.糯米粉效果更佳。

分类：小吃家常菜

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