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油炸红薯条
独家
小洞天
发布
简单快捷。
初级
炸
甜味
半小时
食材明细
主料
红薯
3个(约250)g
辅料
白面
200g
调料
白糖
适量
油炸红薯条的做法步骤
1.
将红薯蒸熟,揭掉外皮,放入盆中。
2.
放入面粉。
3.
充分揉匀。
4.
搓成指头粗细的长条。
5.
炒锅放油烧热,待油温升至六七成热时,放入薯条,炸至金黄色捞出。
6.
沥干油份。
7.
成品。
小窍门&温馨提示
1.面粉不要超过红薯的份量,越少口感越好。
2.如果粘手,手可沾油搓条。
3.糯米粉效果更佳。
分类:
小吃
家常菜
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