墨鱼丸海菜汤独家

小洞天

墨鱼丸海菜汤

简单快捷，几分钟就可以完成的墨鱼丸海菜汤。

主料

墨鱼丸10个（左右）

辅料

海菜10g（左右）

调料

墨鱼丸海菜汤的做法步骤

1.取10克左右的海菜放入碗中，用开水浸泡5分钟左右，冲洗干净。
2.墨鱼丸从中间切开，便于入味。
3.炒锅放入一汤碗的水烧开，放入海菜，煮3分钟左右。
4.放入姜丝。
5.放入鱼丸。
6.放少许盐。
7.放少许胡椒粉，烧至入味即可。
8.成品。

小窍门&温馨提示

1.海菜质地较硬，要泡软煮熟。
2.海菜、墨鱼丸自身很鲜美，不用再放味精。

分类：汤类家常菜

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