低脂鸡胸蘑菇面

朱子Abby

低脂鸡胸蘑菇面

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

主料

辅料

调料

低脂鸡胸蘑菇面的做法步骤

1.甜面酱:豆瓣酱:凉水，按照1:1:1.5的比例搅拌均匀备用，杏鲍菇切块，鸡胸肉整块加葱姜煮熟，撕成条备用。
2.葱姜弄热锅怎油下锅煸炒出香味。
3.放杏鲍菇块，翻炒。
4.加少盐翻炒出汤汁。
5.把煮好的鸡胸肉撕成条状，放进锅里，翻炒几下。
6.放稀释好的酱。
7.一定小火慢熬，途中必须不停翻动，以免糊锅，水分蒸发，酱汁粘稠后就可以出锅了。
8.煮一把面条，放点喜欢的蔬菜，再来一勺酱，完美。

分类：面条家常菜早餐

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