肉片炒木耳腐竹 独家

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  1.里脊肉洗净切成薄片，姜丝备用。
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  2.肉片加入适量盐，胡椒粉，生抽，食用油腌制十分钟。
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  3.腐竹提前泡发好备用。
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  4.木耳提前泡发好洗净备用。
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  5.油渣备好。
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  6.热锅放入适量油渣及猪油，姜丝放入煸香。
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  7.放入腌好的肉片炒至变色。
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  8.放入木耳翻炒一分钟，调入少许盐炒匀。
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  9.放入腐竹混合炒匀，加入少许热水，生抽焖煮两分钟即可。
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  10.成品图。
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  11.成品图。

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