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泡菜豆渣饼
黑布朗
发布
简单
煎
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
豆渣
适量
面粉
适量
泡菜
一小碗
辅料
洋葱
半个
黄瓜丝
适量
鸡蛋
一枚
配料
盐
适量
泡菜豆渣饼的做法步骤
1.
准备豆渣,面粉,泡菜一小碗,洋葱半个,黄瓜丝,鸡蛋一枚
2.
洋葱和泡菜稍微剁碎
3.
将面粉和豆渣放入容器中(比例是2:1)
4.
加入水拌成糊糊状,撒少许盐
5.
放入一枚鸡蛋,搅拌均匀
6.
放入泡菜洋葱碎和黄瓜丝
7.
搅拌均匀
8.
挖一勺面糊
9.
放入热油的平底锅中,小火煎制
10.
用木铲摊成面饼
11.
不要翻动,待一面凝固后,翻面再煎
12.
煎至两面金黄盛出
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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