鸡蛋炒苦菊独家

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鸡蛋炒苦菊

苦菊不仅可以凉拌吃，也可以炒着吃，搭配鸡蛋翻炒，不仅营养增加，口感也是蛮不错的！

食材明细

主料

辅料

鸡蛋炒苦菊的做法步骤

1.苦菊洗净切成小段备用。
2.鸡蛋打散，加入适量盐，料酒搅拌均匀备用。
3.热锅冷油，倒入蛋液煎至凝固盛出。
4.锅内再次入适量油，下苦菊翻炒至变色，加入少许盐，鸡精。
5.把炒好的鸡蛋放入翻炒均匀即可出锅。
6.成品图。
7.成品图。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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