西红柿鸡蛋煮馍

爱做饭的八零后

西红柿鸡蛋煮馍

简简单单的幸福生活，不过如此！

主料

辅料

调料

西红柿鸡蛋煮馍的做法步骤

1.葱姜蒜、火腿肠切片、鸡蛋、西红柿切丁、馒头切小块。
2.鸡蛋打入碗中，蛋黄单独捞至馍花中。
3.搅拌均匀备用。
4.油热下入菜码炒香。
5.放入火腿肠翻炒均匀。
6.放入西红柿。
7.盐、十三香、白糖。
8.酱油。
9.翻炒至酱状。
10.倒入半碗清水。
11.水开后撒入蛋清。
12.煮至蛋清定型。
13.下入提前拌好的馍花。
14.大火翻炒一至两分钟。
15.放入味精，翻炒均匀即可。
16.最后撒上香菜。
17.色香味俱全，营养丰富，老少皆宜。

小窍门&温馨提示

西红柿炒至酱状再倒水，这样的汤汁味道更浓郁。

分类：主食家常菜早餐午餐晚餐

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