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糖醋鸡胸肉,万能糖醋汁,酸酸甜甜,超级嫩滑好吃。
宅家吃货JACKERLU
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如果天气太热没有胃口,可以试试这款经典糖醋鸡胸肉,酸酸甜甜特开胃,而且超级嫩滑,孩子特别喜欢。万能糖醋汁,超级百搭,酸酸甜甜超好吃,材料和制作都超简单。
初级
炸
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
盐
小半勺
料酒
1勺
鸡蛋
1个
淀粉
3勺
白砂糖
3勺
白醋
1勺
番茄酱
4勺
水
2大勺
辅料
白芝麻
适量
糖醋鸡胸肉的做法步骤
1.
鸡胸肉1块,先对半切开。
2.
再切成小长条。
3.
加入盐小半勺、料酒1勺、鸡蛋1个、淀粉3勺。
4.
用手抓匀后,腌制20分钟。
5.
取一个碗,加入白砂糖3勺、白醋1勺、番茄酱4勺、水2大勺,调成酱汁备用。
6.
准备一锅油,先把鸡肉放入中火炸制。
7.
炸至外壳酥脆,捞出放一边备用。
8.
锅里油倒掉,不用洗锅,加入调好的酱汁,中火稍微炒一会,至酱汁有一点粘稠后。
9.
加入炸好的鸡肉。
10.
翻炒均匀后,即可捞出装盘。
11.
糖醋鸡胸肉完成O(∩_∩)O。
12.
如果天气太热没有胃口,可以试试这款经典糖醋鸡胸肉,酸酸甜甜特开胃,而且超级嫩滑。
13.
孩子特别喜欢,万能糖醋汁,酸酸甜甜超好吃,而且材料和制作都超简单。
分类:
热菜
家常菜
中式宴请
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