炒沙葛

柴哇哇学煮饭

炒沙葛

沙葛剥皮之后，肉白脆爽，清甜，生吃，炒食都可以，更喜欢生吃，生吃多汁更清甜解渴、生津。

主料

沙葛300g

辅料

瘦肉50g

配料

炒沙葛的做法步骤

1.沙葛一个，约300克，五花肉50克，生抽，盐适量
2.沙葛剥皮之后，肉白脆爽，清甜，生吃，炒食都可以，更喜欢生吃，生吃多汁更清甜解渴、生津。
3.沙葛剥去外皮切粗条状
4.五花肉切薄片
5.放锅里小火煎出油放一点点盐一起煎，油不易溅出
6.放沙葛一起炒
7.沙葛很容易熟，炒香放适量盐，和生抽
8.翻炒均匀即可
9.五花肉炒沙葛

小窍门&温馨提示

沙葛的种子和叶茎都有毒不能吃。特别是种子剧毒

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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