香辣河嫩子独家

苹果的萍发布

香辣河嫩子

粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！

食材明细

主料

小鱼仔400g

辅料

调料

香辣河嫩子的做法步骤

1.活蹦乱跳的小鱼仔。
2.掐颈部，挤出内脏，洗干净沥干水分，放入盐腌渍十分钟。
3.植物油放入小鱼仔大火炸。
4.不要翻动，炸至一面金黄色，定型再翻面炸另一面。
5.炸至酥脆。
6.另起油锅放入姜、蒜爆香。
7.加入青红辣椒。
8.倒入小鱼仔加入适量盐调味。
9.放入生抽。
10.出锅前滴适量香醋。
11.香酥美味。
12.下饭利器。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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