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蒜蓉爆炒空心菜
独家
RLing
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蒜香味浓郁,颜色碧绿,看着好有食欲~
初级
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
空心菜
适量
辅料
大蒜
适量
调料
猪油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜蓉爆炒空心菜的做法步骤
1.
空心菜洗净沥干备用。
2.
茎切成小段备用。
3.
叶子也切成小段。
4.
大蒜去皮切成小丁。
5.
热锅放入适量猪油(含油渣),蒜末放入煸香。
6.
放入茎大火翻炒至变色,加入适量盐炒匀。
7.
把叶子放入炒至变软,调入适量鸡精调味即可。
8.
成品图。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
大火翻炒,保持蔬菜脆绿颜色!
蔬菜选用猪油炒至更美味!
分类:
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