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蒜粒拌绿豆角
鑫姐厨房
发布
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
绿豆角
少许
辅料
蒜粒
少许
辣椒粉
少许
调料
辣椒油
少许
蒜粒拌绿豆角的做法步骤
1.
我们做这道菜了,要这种墨绿色的豆角,先把它洗净切成段。
2.
水开后放入豆角,加少许盐,烫至豆角熟透即可。
3.
捞出冲凉沥干水份。
4.
蒜去皮用料理机打碎。
5.
把豆角放碗里,上面放蒜粒与干辣椒粉,先别搅拌。
6.
油烧热后,滋的一下林在蒜粒和干辣椒上,加盐,鸡精,搅拌均匀,淋少许辣椒油,放置一个小时之后就可以吃。
小窍门&温馨提示
凉拌豆角一定要选用这种细的翠绿的豆角,千万别学那种太空太大的豆角。
分类:
凉菜
家常菜
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