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可爱猪猪奶黄包
玉食贝贝
这款可爱猪猪成品都几个月了一直缺了和面过程没整理好,今天整理出来,超可爱的面点美食,希望大小朋友喜欢呢!
初级
烧
原味
一小时
主料
面粉
适量
南瓜
适量
奶黄馅
适量
辅料
绿豆
适量
酵母
适量
可爱猪猪奶黄包的做法步骤
1.
面粉、绿豆、南瓜
2.
做好的奶黄馅[制作流程见日志]
3.
面粉加入酵母、奶粉、适量放入面包机启动和面程序
4.
和好的面团发成原来的3倍大
5.
蒸好的南瓜用料理机打成糊状倒入盆中
6.
南瓜糊中加入面团和成光滑面团发酵原来3倍大
7.
发好的面团揉搓排气做成剂子,白面团做成和平时发面包子那么大剂子,奶黄馅有白面团一半大小正合适
8.
擀好的白面剂子包入搓成球型的奶黄馅
9.
包好馅料封口向下放置于板上
10.
包子胚整理成光滑的半球形,南瓜一块面擀成皮,切成小三角形面片做猪耳朵
11.
另取一花生米大南瓜面团按扁做猪鼻子
12.
两颗绿豆粒做猪猪眼睛,牙签在猪鼻子扎两个眼做鼻孔
13.
可爱猪猪包包做好了
14.
排排站好,盖上布醒发20分钟,还有俺家宝贝自己做的一个另类兔兔呢
15.
冷水入锅开锅20分钟再盖5分钟出锅
16.
憨态可掬。美味又可爱!
17.
香糯可口,老少皆宜
小窍门&温馨提示
奶黄馅制作流程见日志:url=http://home.meishichina.com/space-1956364-do-blog-id-311238.html]http://home.meishichina.com/space-1956364-do-blog-id-311238.html
分类:
糕点
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