芒果雪梨慕斯

鱼菲

芒果雪梨慕斯

周末简单下午茶——芒果雪梨慕斯

主料

消化饼干120g
黄油40g
白凉粉50g
芒果1个
巴旦木仁饮料无糖、原味各1
红石榴汁适量
梨1个

芒果雪梨慕斯的做法步骤

1.梨切片，用红石榴汁浸泡上色备用。
2.消化饼干压碎后，倒入融化后的黄油，混合均匀倒入模具里，压实后冷藏备用。
3.芒果切丁。
4.加入95ml巴旦木仁饮料，打成果泥。
5.倒入奶锅，加入白凉粉后，小火加热，边加热边搅拌，沸腾后离火。
6.倒入模具中等待凝固倒入模具中等待凝固。
7.倒入原味190ml巴旦木仁饮料，加入白凉粉，小火加热至沸腾后离火。
8.倒入模具中等待凝固。
9.完全凝固后脱模。
10.切块后，顶部放上用红石榴汁侵泡过的梨片即可。

小窍门&温馨提示

巴旦木仁饮料也可以换成同等的牛奶或者椰奶。

分类：烘焙下午茶

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