嫩姜红烧鸭肉独家

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嫩姜红烧鸭肉

主料

嫩姜适量
鸭肉适量
陈皮适量

辅料

老干妈辣椒酱一勺

调料

嫩姜红烧鸭肉的做法步骤

1.鸭肉入锅煮几分钟，捞出来洗干净，水份沥干备用。
2.嫩姜洗干净切片备用。
3.油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒鸭肉，加入几片陈皮一起煸炒。
4.在倒入嫩姜一起快速翻炒。
5.加入一勺生抽。
6.一勺老干妈辣椒酱。
7.大火快速翻炒。
8.加入适量清水。
9.加入 2克盐。
10.大火烧开，转中小火烧至大火收汁即可。
11.

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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