玉米虾仁炒鸡蛋

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玉米虾仁炒鸡蛋

玉米现在非常饱满，很适合做菜，今天就做道孩子们非常爱吃的玉米虾仁炒鸡蛋吧！

食材明细

主料

辅料

调料

玉米虾仁炒鸡蛋的做法步骤

1.准备食材：玉米粒剥到碗里备用；基围虾去壳、虾线和头尾；两个母鸡蛋打入碗中打散备用。虾用料酒、盐、生粉和姜丝腌制10分钟。
2.锅内倒适量油，倒入腌制过的虾仁爆炒变色。
3.玉米放入热水里煮2分钟捞出备用。
4.将玉米倒入锅中翻炒均匀，加入适量的盐和少许生抽。
5.最后倒入鸡蛋液，凝固后翻面，炒均匀。
6.黄灿灿的。
7.清清爽爽的一道家常菜就做好了！

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